Setiap orang menyukai makan buah-buahan karena alasan sederhana yaitu rasanya yang manis. Beberapa orang makan sama untuk nilai gizinya yang terdiri dari protein dan vitamin. Mereka tahu betul bahwa mereka dibutuhkan untuk apa yang mereka sebut Makan Sehat . Bagaimana dengan ketentuan bagi penderita diabetes untuk makan buah-buahan? Bisakah mereka makan buah? Jika demikian, buah apa yang terbaik untuk dimakan penderita diabetes? Apakah bisa bekerja dengan baik? Semua pertanyaan ini perlu dijawab. Mungkin mengejutkan jika saya mengatakan bahwa ada buah-buahan tertentu yang dapat dimakan atau bahkan harus dimakan oleh penderita diabetes.
Pada awalnya ditegaskan bahwa buah yang dipilih untuk penderita diabetes harus segar atau beku. Tidak pernah disarankan bagi penderita diabetes untuk melengkapi dalam bentuk buah olahan dan kalengan. Penderita diabetes bisa makan buah-buahan musim panas yang lezat yang diterima segar dari peternakan untuk hasil yang lebih baik. Karena buah-buahan kalengan mengandung tambahan gula rafinasi, penderita diabetes dipertaruhkan dan tidak berdaya untuk mengontrol kadar gula darah.
Sama pentingnya untuk memberi sedikit perhatian pada porsi buah yang dipilih penderita diabetes untuk dimakan. Ini karena American Diabetes Association dengan tegas menyatakan beberapa buah sebagai pengganti makanan bertepung seperti nasi atau kentang. Karena makanan berkarbohidrat tinggi mengandung komponen glukosa yang meningkat, penderita diabetes harus mengurangi ukuran nasi atau pasta jika kebetulan disajikan sebagai pencuci mulut saat makan, untuk informasi-informasi menarik lainnya di Pelangi Indonesia.
Apa pun buah yang dipilih penderita diabetes untuk dimakan, buah tersebut harus segar. Varietas kering harus dihindari karena mengandung lebih banyak kalori. Secara khusus, buah-buahan seperti kurma, buah ara, kismis, dan plum mengandung gula yang berlebihan karena terkonsentrasi. Jadi, penderita diabetes cukup memilih untuk makan dalam takaran. Jika buah-buahan yang dikonsumsi dengan kacang-kacangan, manfaat tambahan bisa didapat karena kacang-kacangan rendah lemak. Buah terbaik yang direkomendasikan untuk dikonsumsi tanpa rasa takut adalah apel, anggur merah, delima, dan jambu biji. Mereka harus dikonsumsi tanpa dikupas untuk menikmati manfaat maksimal untuk mengontrol glukosa darah dalam aliran darah.
Porsinya bisa sebagai berikut:
- 1 buah segar kecil untuk satu porsi.
- 2 atau 3 buah kering menjadi satu porsi.
- 2 buah melon buat satu porsi.
- 1 cangkir raspberry menghasilkan satu porsi
- 1/2 cangkir jus buah buat satu porsi.